| (食) |
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べにや長谷川商店 |
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364でお世話になっているおまめ屋さんです。 |
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sayari |
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究極にシンプルな素材でつくるサヤリさんのお菓子は素材の味がしっかり。 |
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辻本宣子 |
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日本雑穀協会の認定を受けている雑穀アドバイザーです。 |
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渡辺康啓 |
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料理人。食材の味をいかしたお料理を得意としています。自宅でお料理教室も。 |
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| (道具) |
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studio Y.E 'S |
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木工家。自然との共存を考えながら家具作りに励んでいます。 |
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酒井隆司 |
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木工家。漆のお箸の出会いからはじまりました。やさしい漆の箸です。 |
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山岸厚夫 |
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漆師。薄くするには訳が有る、厚くするには意味が有る。
そんな奥深い漆の器です。 |
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さかいあつし |
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漆作家。色々な表現で漆を楽しませてくれます。 |
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正島克哉 |
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陶芸家。白と黒のシンプルな器にはどんなお料理をのせましょうか。 |
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| (お店) |
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cura2 |
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経堂のすずらん通りにあるカフェ。ゆるりとできます。
364では月に一度、手こねパンを頂いています。 |
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無相創 |
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364の2人はお店ができる前から通っていました。 |
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水無月 |
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静岡にある古道具のお店。オープンにあたりお世話になりました。 |
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| (その他) |
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田辺美緒 |
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庭師。毎日緑に囲まれてお世話に励んでいます。 |
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